今注目の静岡の地酒・日本酒についてのﾚﾎﾟｰﾄ。酒蔵磯自慢酒造の紹介です。

磯自慢酒造

　焼津市街地よりすぐ、海岸線よりわずか数百ﾒｰﾄﾙの漁師町の雰囲気を残す一角に磯自慢酒造はあります。天保元年（1831）創業という歴史のある蔵ですが、蔵の設備は新しく建て直され、全体が冷蔵庫になっている総ｽﾃﾝﾚｽ張りの蔵やｶﾞﾗｽでｺｰﾃｨﾝｸﾞされたﾀﾝｸなど、蔵理想の酒造りをするに十分な設備を備えています。
　早くから吟醸酒の生産に取り組み、今では全国でも有名な銘酒になっています。

磯自慢酒造

磯自慢酒造

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