静岡の地酒について
なぜ静岡の地酒は香り高く味わい深いのか。その特徴をレポートします。
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静岡地酒をめぐる環境
「静岡の地酒」とは、いったいどのような特徴があるのでしょうか。吟醸王国静岡 日本酒の生産地の中で、静岡は一種独特の位置に属しています。従来、酒処のイメージとして「雪国」「米の産地」「豊かな水資源」といったものがありますが、その点温暖な静岡県は、そのイメージにそぐわない感もあります。しかし、そのよう...
なぜ静岡の地酒は香り高く味わい深いのか。その特徴をレポートします。
「静岡の地酒」とは、いったいどのような特徴があるのでしょうか。吟醸王国静岡 日本酒の生産地の中で、静岡は一種独特の位置に属しています。従来、酒処のイメージとして「雪国」「米の産地」「豊かな水資源」といったものがありますが、その点温暖な静岡県は、そのイメージにそぐわない感もあります。しかし、そのよう...